米ぬか活用法
お米の虫よけ講座
新 精米工場紹介
洗わず手軽に。南魚沼産コシヒカリのおいしさを毎日の食卓へ。
濃厚な甘みと強い粘り、ふっくらとした炊き上がりが特長の南魚沼産コシヒカリを、洗米不要の無洗米でお届けします。
南魚沼産コシヒカリは、コシヒカリらしい豊かな甘みと粘り、つやのある炊き上がりを楽しめるお米です。 噛むほどに旨みが広がり、炊き立てはもちろん、冷めても甘みや粘りを感じやすいため、おにぎりやお弁当にも合わせやすいお米です。
| 甘み・旨み | 噛むほどに広がる、南魚沼産コシヒカリならではの濃厚な甘みと旨みを楽しめます。 |
|---|---|
| 食感 | 強い粘りがあり、ふっくらとした炊き上がりが特長です。 |
| 無洗米 | 洗米不要でそのまま炊飯でき、毎日の炊飯の手間を省けます。 |
| 料理 | 白ごはん、おにぎり、お弁当、和食など幅広い食事に合わせやすいお米です。 |
こんな方におすすめ：
南魚沼産コシヒカリのおいしさを手軽に楽しみたい方、洗米の手間を省きたい方、毎日のごはんやお弁当においしいお米を取り入れたい方におすすめです。
■ 無洗米 吟精の製法
無洗米 吟精は、微量の水分でお米の表面に残った米ぬかをやわらかくし、 国産の酒米粉由来のライスビーズに米ぬかを付着させて取り除く製法で仕上げています。 お米の表面を傷つけにくく、なめらかな舌触りに仕上げた無洗米です。
■ 商品説明
洗わずにそのまま炊ける人気の「無洗米」。微量の水分で米ヌカをやわらかくし、熱附着材(タピオカ)でヌカを取り除いてあります。全国収穫量の0.76%!日本で一番うまい希少米。南魚沼は魚沼の中でもトップクラスの知名度贈り物にも喜ばれています。
■ 商品仕様
| 製品名 | 【無洗米】令和8年産新潟県南魚沼産コシヒカリ 吟精 10kg |
|---|---|
| メーカー | 株式会社 今議商店 |
| 製品重量 | 10kg |
こちらの商品は、 令和8年産 無洗米 吟精 南魚沼産コシヒカリ 10kg（2kg×5袋） です。
ご注文後1～3営業日で発送いたします。
| 名称 | 精米 |
|---|---|
| 産地 | 新潟県南魚沼地区 |
| 品種 | コシヒカリ |
| 使用割合 | 単一原料米 |
| 産年 | 令和8年産 |
| 内容量 | 10kg（2kg×5袋） |
| 精米時期 | 表示面下部記載 |
| 商品形態 | 無洗米（白米のみ） |
| 梱包 | ダンボール箱 |
こちらの商品は無洗米・白米のみの商品です。
国産の酒米粉由来のライスビーズを使用して米ぬかを取り除く「吟精」無洗米です。
※玄米での販売・精米方法の変更には対応しておりません。
お米は生鮮食品です。
商品到着後は、高温・多湿・直射日光を避け、冷蔵庫の野菜室など涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください
Q. 無洗米でも美味しいですか？
A. はい。吟精シリーズは、国産の酒米粉由来のライスビーズを使って米ぬかを取り除く製法を採用しています。南魚沼産コシヒカリの濃厚な甘みや粘りを、洗米の手間を省いて手軽にお楽しみいただけます。
Q. 吟精無洗米とは何ですか？
A. 微量の水分でお米の表面に残った米ぬかをやわらかくし、国産の酒米粉由来のライスビーズに米ぬかを付着させて取り除く製法で仕上げた無洗米です。
Q. 南魚沼産コシヒカリの特徴は？
A. 豊かな甘みと強い粘り、つやのあるふっくらとした炊き上がりが特長です。炊き立てはもちろん、おにぎりやお弁当などにも合わせやすいお米です。
Q. どんな料理に合いますか？
A. 白ごはんはもちろん、和食、おにぎり、お弁当など、コシヒカリの甘みや粘りを楽しめる料理に合わせやすいお米です。
Q. 無洗米は洗わずに炊いて大丈夫ですか？
A. はい。洗米せずにそのまま炊飯していただける無洗米です。
Q. 注文後、どのくらいで発送されますか？
A. ご注文後1～3営業日で発送いたします。
Q. 玄米で購入できますか？
A. いいえ。こちらの商品は無洗米・白米のみの商品です。玄米での販売や精米方法の変更には対応しておりません。
