米ぬか活用法
お米の虫よけ講座
新 精米工場紹介
魚沼ブランドの中でも高い評価を受ける、南魚沼産コシヒカリ。
濃厚な甘みと強い粘りを持つ、新潟米の最高峰ブランド。
南魚沼産コシヒカリは、全国的にも高い知名度を誇る魚沼産コシヒカリの中でも、特に評価の高い産地として知られています。豪雪地帯ならではの豊かな雪解け水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌が育むお米は、炊き上がりの艶、口いっぱいに広がる甘み、そして強い粘りが魅力。一粒一粒の存在感が際立ち、白ごはんそのものをごちそうとして楽しめる銘柄です。
| 食感 | しっかりとした粘りと、もっちりとした食感。噛むほど旨みが広がります。 |
| 甘み | 濃厚な甘みと深いコクがあり、白ごはんだけでも満足感の高い味わいです。 |
| おすすめ料理 | 塩むすび、和食、焼き魚、卵かけごはんなど、お米そのものの旨みを味わう料理に最適です。 |
| 特長 | 高級旅館や贈答用としても選ばれる、ブランド力と品質を兼ね備えた特別なお米です。 |
おいしく炊くポイント：
南魚沼産コシヒカリの強い甘みと粘りを引き出すため、炊飯前は30分〜1時間ほどしっかり浸水させるのがおすすめです。まずは標準水量で炊き、お好みに合わせて微調整してください。
■お米アドバイザーによる「こだわり精米」
南魚沼産コシヒカリは、精米加減によって甘みや粘りの印象が大きく変わる繊細なお米です。当店ではお米アドバイザーが、玄米の状態や季節ごとの変化を見極めながら精米を調整。お米本来の艶・香り・濃厚な旨みを活かせるよう、丁寧に仕上げています。
■ 商品説明
南魚沼産コシヒカリ（六日町、塩沢地区）全国収穫量の0.76%!日本で一番うまい希少米。南魚沼は魚沼の中でもトップクラスの知名度贈り物にも喜ばれています。最高級米「南魚沼産コシヒカリ」はその名に相応しい豊かな味わい。南魚沼で採れたお米は冷めても甘みと粘りを損なわない、おかず無しでもおいしい特別なお米です。
■ 商品仕様
| 製品名 | 【地域限定】令和7年産 新潟県南魚沼産コシヒカリ 5kg |
|---|---|
| メーカー | 株式会社 今議商店 |
■ 商品詳細
| 商品名 | 【地域限定】新潟県南魚沼産コシヒカリ 5kg |
|---|---|
| 食品表示 |
名 称:精米 産 地:新潟県南魚沼地区 品 種:コシヒカリ 使用割合:単一原料米 産 年:令和7年産 内 容 量:5kg 調整時期:表示面下部記載 |
| 精米 | 精米・玄米対応ＯＫ! 玄米をご希望のかたは備考欄にご記入ください |
| 梱包 | ダンボール箱 |
| 賞味期限 |
美味しくお召し上がりいただける期間はお米袋に記載の調整時期から 【新米から３月】⇒約1.5ヶ月 【４月から５月】⇒約1ヶ月 【６月から７月】⇒約20日～25日 【８月】⇒約20日程度 となります。 |
| 保存方法 | 生鮮食品の為、商品到着後はお早めにお召し上がりください。 高温多湿を避け、冷蔵庫などで保管してください。 |
| 送料/配送 |
【送料無料商品】（北海道、九州、沖縄除く） 【北海道、九州、沖縄へお届けの場合差額運賃】 北海道……400円 九州……400円 沖縄（10kgまで）……1200円 沖縄（25kgまで）……1400円 当商品はクロネコヤマト・日本郵便（ゆうパック）いずれかで発送させて頂きます。 配送業者の指定は当店受付時に決定させて頂きますので、当店からお送りする受付確認メールの[配送方法]をご確認ください。 （時間指定なしで）本州は翌日/離島は中１日・２日/到着予定です。 ※緊急時には当社判断で日程をご変更する場合がございます。 |
■ お客様の声
おすすめ度 |
レーサーY様 | 2025-04-26 |
| 迅速に対応していただきありがとうございました。 美味しいお米が手に入りホッとしました。 |
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| おすすめ度 |
南魚沼産様 | 2025-04-26 |
| さすがは南魚沼産のコシヒカリです。とても甘く、美味しく頂けました。次回もよろしくお願い致します。 | ||
南魚沼産コシヒカリについて、よくあるご質問をまとめました。
Q. 南魚沼産コシヒカリとは？
A. 南魚沼産コシヒカリは、新潟県南魚沼地域で栽培される高級ブランド米です。魚沼産コシヒカリの中でも特に人気が高く、濃厚な甘み、強い粘り、炊き上がりの美しい艶が特徴です。豪雪地帯の雪解け水と昼夜の寒暖差によって育まれる、日本を代表するコシヒカリとして知られています。
Q. 魚沼産コシヒカリとの違いは？
A. 南魚沼産は、魚沼地域の中でも特に評価の高い産地として知られています。お米好きの方から別格と評されることも多く、白ごはんそのものの美味しさを楽しみたい方に人気があります。甘み・粘り・香りのバランスに優れ、高級米として贈答用のお米にも選ばれています。
Q. 南魚沼産コシヒカリはどんな味ですか？
A. 強い粘りともっちりした食感、噛むほど広がる濃厚な甘みが特徴です。一粒一粒の存在感があり、炊きたてはもちろん、冷めても旨みを感じやすいお米です。塩むすび、卵かけごはん、和食との相性も良く、白ごはんがごちそうになるお米として人気があります。
Q. 炊き方のコツはありますか？
A. 炊飯前に30分〜1時間ほど浸水させることで、芯までふっくら炊き上がります。まずは炊飯器の標準水量でお試しください。やわらかめになりやすいため、しっかりした粒感がお好みの場合は少しだけ水を控えめにするのもおすすめです。
Q. 贈答用・ギフトにも向いていますか？
A. はい。南魚沼産コシヒカリは知名度・品質ともに高く、お歳暮、お中元、内祝い、季節の贈り物などにも人気があります。美味しいお米を贈りたいという方から選ばれる、高級感のあるブランド米です。
Q. どんな人におすすめですか？
A. 本当に美味しいコシヒカリを食べたい方、高級ブランド米を探している方、魚沼産の中でも評価の高いお米を選びたい方におすすめです。実店舗でも美味しいお米を探しているお客様にご案内することが多い、人気の高い銘柄です。
