もち米品種の最高峰新潟産こがねもち。その味と粘りとコシの強さは一級品です。他のもち米品種に比べて一反あたりの収穫量が少なく、全国のもち米の収穫量のわずか15％程度。また多くは原材料として流通するためもち米としての流通量は稀少です。お赤飯、おこわ、おはぎ、そしておいしい昔ながらの餅つきを一般のご家庭でお楽しみ頂けます。

国産米麹(こうじ)が特徴の越後味噌らしい味わいの赤味噌 別製つぶ。まろやかな味わいが好評です。渋谷商店の渋谷味噌です。

上質な国産米麹をたっぷり使った白味噌風の越後味噌 特撰つぶ。 上品で爽やかな風味が魅力です。渋谷商店の渋谷味噌です。

いのちの壱は、米粒はコシヒカリの約1.5倍の大きさのお米です。 粘り、香り、甘味、歯ごたえに優れており、コシヒカリのように、冷めても美味しいのが特徴です。新潟の自然と農家の愛情をいっぱいにつめこんだ いのちの壱 を是非ご賞味くださいませ。

もち米の最高峰、新潟産こがねもち米を100%使用し丁寧に搗きあげました。個包装パック入りだから美味しさ長持ち!

国産米・国産大豆・天日塩を使用したマイルドな風味の吟醸つぶ 甘口越後味噌。渋谷商店の渋谷味噌です。

もち米の最高峰、新潟産こがねもち米を100%使用し丁寧に搗きあげました。個包装パック入りだから美味しさ長持ち!

お待たせいたしました！日本一の米どころ新潟県から今年も刈りたてのコシヒカリを皆様の食卓へお届け致します。
どれにすれば良いか迷ってしまう方は、ぜひ新潟産コシヒカリ紅葉をお試しください。
この時期だからこそ味わえる新米の風味と甘味をお届け致します。

ほどよい粘りとすっきりした味わいが特長の新潟県産こしいぶき。軽やかな口当たりとしっかりした粒感で、和食・カレー・丼もの・お弁当など毎日の食卓に合わせやすい新潟米です。

つぶがおおきく、つやがある。新潟の新しい早生品種「つきあかり」