新潟産こしひかり-花火【お米プラザ新潟】米屋が厳選、新潟産米のおいしいとこ取り！新潟産こしひかり-花火

新潟産コシヒカリ花火　おいしさの特長

「花火」は、地域を魚沼に限定せず、新潟県内の幅広い産地の中から、その時一番おすすめできるおいしさを吟味して選ぶ、新潟産コシヒカリです。
コシヒカリらしい豊かな甘みと粘り、ふっくらとした炊き上がりを大切にしながら、毎日の食卓にもなじみやすい、親しみのある上質感を目指しています。

新潟では「地元のコシヒカリ」を日常的に楽しむご家庭も多く、実店舗でも長く親しまれている人気銘柄です。
中でも花火は、「コシヒカリ本来の旨みをしっかり楽しめる」「普段使いもしやすい納得のクオリティ」と、毎日の食卓に少しの特別感をプラスしたい主婦層のお客様から支持をいただいています。

「少し気分を上げたい日の食卓に」「気軽すぎず、構えすぎない上質なお米を選びたい」そんな時にもぴったりのシリーズです。
新潟の夏夜を彩る花火のように、毎日のごはんで家族の笑顔がぱっと華やぐ、そんな存在でありたいというコンセプトから生まれました。

味わい	新潟産コシヒカリらしい贅沢な甘みと強い粘り、ふっくらとした炊き上がりが特長。毎日のごはんで贅沢感を味わえる、飽きのこない美味しさです。
食感	もっちりとしたやわらかさとほどよい粒感のバランスが良く、コシヒカリらしい大満足の食べごたえを楽しめます。
おすすめ用途	普段使いの気分転換はもちろん、季節の贈りもの・帰省土産・イベントの景品など、「華やかで特別感のあるお米」を贈りたい場面にもおすすめです。
シリーズの特長	新潟県内のさまざまな産地から、その時おすすめのおいしさを吟味して選ぶシリーズ。食卓を明るくする華やかさと、親しみやすさを両立した新潟米コシヒカリです。

おいしく炊くポイント：
洗米後は30分〜1時間ほどじっくり浸水させることで、コシヒカリ本来のふっくら感ともっちりとした甘みを最大限に引き出しやすくなります。まずは標準の水加減からお試しください。