毎日のごはんに選びやすい、新潟産こしいぶきについて、味わい・使いやすさ・料理との相性をまとめました。

Q. 毎日食べても飽きにくいお米ですか？

A. 新潟産こしいぶきは、やさしい甘みと軽めの後味が特長です。味の主張が強すぎずおかずと合わせやすいため、毎日の食卓用として選ばれやすい新潟米です。

Q. コシヒカリとの違いは？

A. 新潟産こしいぶきは、コシヒカリよりも軽やかで、すっきりした食べやすさがあります。コシヒカリ特有の強い粘りや甘みよりも、毎日飽きずに食べられる食味のバランスを重視する方におすすめです。

Q. お弁当やおにぎりにも向いていますか？

A. はい、こしいぶきは冷めてもベチャつかず硬くなりにくいため、お弁当やおにぎり、まとめ炊き（冷凍保存）にも最適なお米です。

Q. どんな料理に合いますか？

A. あっさりとして粒立ちが良い食味なので、焼き魚などの和食はもちろん、唐揚げ、丼もの、カレー、炒飯などタレや油を絡める幅広い料理に合わせやすいです。

Q. 食べ盛りの家庭にも向いていますか？

A. はい。毎日続けやすい手頃な価格帯と飽きない食味で、ごはんをたくさん消費する食べ盛りのご家庭にも使いやすいお米です。普段使いのコスパの良い新潟米をお探しの方に向いています。

Q. 無洗米タイプもありますか？

A. はい、当店では「無洗米こしいぶき」も取り扱っております。面倒な洗米の手間を減らしたい方や、忙しい毎日のごはん作りをラクに時短したい方に便利で人気です。
※今ご覧いただいているこちらのページが「無洗米タイプ」の商品となります。