新潟県産新之助5kg袋
新潟県産 新之助　おいしさへのこだわり

伝統と革新が生んだ、新潟の新たなお米

日本有数の米どころ・新潟が、次代のごはん文化を見据えて開発した新品種。

新之助は、大粒でしっかりとした食感と上品な甘み・コクが特長の、食べごたえのあるお米です。

ごはんの粒感や存在感をしっかり楽しみたい方や、和食だけでなく洋食やおもてなし料理にも合うお米をお探しの方におすすめです。

「新之助」は、日本を代表する米どころ新潟が長年培ってきた栽培技術と革新的な研究によって誕生した、新潟米の"新しい顔"です。ひと粒一粒が大きく、つややかな炊き上がりと、噛むほどに広がる深いコクと上品な甘みが特長で、ごはんそのものの存在感を引き立てます。

大粒・つややかな炊き上がり ひと粒一粒が大きく存在感があり、炊き上がりのツヤと香りが格別です。
深いコクと上品な甘み 噛むほどに広がる深みのある味わいが特長。ごはんそのものの存在感を楽しめます。
和洋どちらにも合う 和食はもちろん、洋食やおもてなし料理にも引けを取らない幅広い相性が魅力です。
暑さに強く安定したおいしさ 猛暑の年でも品質・味わいを損なわない強さが、新時代のお米にふさわしい特長です。

「ごはんの可能性をもっと広げたい」という思いから生まれた新之助は、
味・見た目・香りすべてにこだわった、新潟のプライドが詰まった一品です。

新之助の魅力である大粒のつややかな炊き上がり、噛むほどに広がるコクと甘み、気候に左右されない安定したおいしさはそのままに、毎日のごはんはもちろん、特別な日の食卓やおもてなしにもふさわしい一品をお届けします。












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