PICK UP
【イチカラ畑】魚沼産そば畑の生そば(冷凍)食べくらべセット 6人前【送料無料】

商品説明

【商品詳細】

	●蕎麦の実をまるごと石臼挽きする全粒粉を使用。蕎麦をまるごと味わう生そば。自社栽培のそばの実（丸抜き）新潟県産減農薬小麦・赤穂の天塩を使用した挽きぐるみそば。そばの実を甘皮までまるごと石臼で挽いた風味豊かな挽きぐるみそば。温かい釜揚げそばや、冷やしそばなど何にでも合う生そばです。
	●自社の特選そば粉を使用し、越後伝統のふのりつなぎで製麺。のど越しが良く歯ごたえがありつるりとした食感。自社栽培のそばの実（丸抜き）新潟県産減農薬小麦・国産ふのり・赤穂の天塩を使用。越後で古くから愛される海苔つなぎのふのりそば（へぎそば）長時間同鍋で煮たふのりを水の代わりとしてつなぎに使用する事で鮮やかな緑色の麺帯に仕上がり、なめらかな喉越しと弾力のある歯ごたえが生まれます。
	●挽きたてのそば粉を使用した本格二八そば。風味が特徴の定番商品。自社栽培のそばの実（丸抜き）新潟県産減農薬小麦・赤穂の天塩を使用した二八そば。厳選したそば粉をぜいたくに使用した味わい深いそば。温かい釜揚げそばや、冷やしそばなど何にでも合う生そばです。
	●魚沼そば茶（80g）×1ヶ自然本来の風味を活かす昔ながらの製法で焙煎しており、添加物を一切使用していない為、お子様からお年寄りまで安心してご愛飲頂けます。味・色・香りを引き出す為、粒を砕かず仕上げました。そば茶は「ルチン」という成分が含まれ、健康に良いノンカフェイン・ノンカロリー飲料です。
	●かつおだし　新潟の醸造元製造　４倍濃縮つゆ（25g）×6ヶしょうゆ（本醸造）,ぶどう糖果糖,砂糖,食塩発酵調味料.かつおぶしエキス,こんぶエキ,たん白加水分解物質,調味料(アミノ酸等).アルコール（原材料の一部に小麦.大豆を含む）