| 知って得する万能選手!米ぬか。 当店では、お米をお買い上げの方に限り |
| 食品としての米ぬか 玄米の持つ栄養の9割以上が米ぬかに含まれています! 玄米には豊富な栄養が含まれていますが、味や調理方法などの問題で 習慣的に食べ続けるのは中々難しいのではないでしょうか。 しかし精白した白米と米ぬかをそれぞれ別々に摂取すれば 白米の栄養を補うことが出来、玄米とほぼ同様の栄養を摂取することができます。 米ぬかには40種類以上の成分が含まれ、 特にビタミンB群、ビタミンE、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 |